Au collège de La Flèche, l'accent était porté sur l'étude des langues et notamment le grec, nécessaire lors des voyages en Asie mineure.Dans chacun de ces huit livres sur les connaissances turco-grecques, l'auteur édite méticuleusement ses sources primaires en reproduisant certaines gravées sur bois et à échelle. Les livres 5 et 6 complètent la transmission du mode de vie gréco-ottoman en montrant le potentiel pédagogique et ethnographique des textes grecs.